Wild & Sour

Un cocktail surprenant, haut en saveurs, très parfumé, un gout sauvage, amer, doux, épicé, rond, une explosion de sensations, un tourbillon de contradictions gustatives.

Une expérience unique ou l’Oli’gin en est le cœur.

Ce Cocktail est une création de Lucas Mezard

Details

Ingredients

  • Au shaker
  • 2 tomates cerise écrasées
  • 4cl d’Oli’Gin Manguin
  • 1 pipette de saumure d’oignon au vinaigre (0,1cl)
  • 5 feuilles de basilic
  • 1 rond de gingembre
  • 1cl de sucre liquide
  • ½ citron vert pressé
  • 1 blanc d’oeuf